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Carenza di Vitamina C: cause, sintomi e rimedi

vitamina CLa carenza di vitamina C, nonostante i prodotti che la contengono siano ormai disponibili per tutti e facciano parte della dieta di qualunque famiglia, continua a colpire anche il nostro paese.

Si tratta di una problematica che può essere foriera di problemi di assoluta gravità e che dunque dovremo imparare a riconoscere per combatterla appena si presenti e per modificare quegli stili di vita che l’hanno causata.

Vediamo insieme quali sono le cause, i sintomi e le possibili conseguenze per quanto riguarda la carenza di vitamina C.

Per cosa usa la vitamina C il nostro corpo?

La vitamina C è di fondamentale importanza per diversi processi in atto nel nostro corpo. Serve infatti a:

  • Sintetizzare il collagene;
  • Rinnovare ossa e cartilagini;
  • Ricostruire i muscoli;
  • Ricostruire i vasi sanguigni;
  • Favorire l’assorbimento del ferro;
  • Rinforzare il sistema immunitario.

Svolge dunque delle funzioni di fondamentali importanza e la sua carenza può seriamente causare problemi importanti al nostro corpo.

Quali sono i sintomi più tipici della carenza di vitamina C?

La carenza di vitamina C può causare sintomi importanti e riconoscibili, come:

  • Senso di affaticamento;
  • Senso di stanchezza;
  • Mancanza di appetito;
  • Dolori muscolari diffusi;
  • Predisposizione alle infezioni;
  • Disturbi di carattere gengivale;
  • Problemi di emorragie;
  • Ulcere;
  • Respiro corto;
  • Capelli fragili;
  • Indebolimento dello smalto dei denti;
  • Formazione di ematomi con molta facilità;
  • Problemi ai denti;
  • Presenza di scorbuto.

Si tratta di una serie di problemi di grande importanza che devono essere assolutamente presi in debita considerazione quando si presentano.

Quali sono le cause?

La causa principale che può portare alla carenza di vitamina C deriva da una dieta sbagliata, che non contiene a sufficienza alimenti che forniscono vitamina C: questi alimenti sono la frutta (in particolare gli agrumi) e le verdure a foglia verde, nonché i pomodori.

Il fumo, l’alcolismo e l’assunzione di cibi troppo cotti porta spesso alla stessa carenza.

Come muoversi?

In caso di carenza di vitamina C è di assoluta importanza andare a integrare la propria dieta da subito, cercando al tempo stesso di eliminare quelli che sono gli ostacoli all’assorbimento di questa importantissima vitamina.

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