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Quali cibi evitare quando si soffre di candida?

La candida albicans è un fungo, un microrganismo, che vive tranquillamente nel nostro corpo senza dar fastidio fino a quando le difese immunitarie si abbassano. A quel punto può diventare invasivo e causare una serie di noiosi problemini.

La candida va a colpire soprattutto le zone umide, come ad esempio le vie respiratorie, i genitali femminili e l’intestino.

Vediamo insieme come possiamo aiutare il nostro corpo a difendersi dalla candida grazie agli alimenti e come si può prevenire la candida eliminando, o riducendo il consumo, di alcuni cibi a rischio.

Alimenti da evitare

Gli alimenti che non dovresti consumare (o che dovresti ridurre) se soffri di candida sono:

  • Alcolici;
  • Cereali;
  • Alimenti che contengono lieviti, come: pane, pasta, pizza, ecc.;
  • Arachidi;
  • Alimenti ad alto contenuto di conservanti;
  • Bevande zuccherate;
  • Aceto;
  • Cioccolato;
  • Cibi affumicati;
  • Formaggi fermentati;
  • Alimenti che sono molto ricchi di zuccheri;
  • Yogurt alla frutta e simili;
  • Patate.

Cibi di questo genere vanno a nutrire il fungo e a potenziarne gli effetti dannosi, se invece decidi di consumare alimenti ricchi di prebiotici e probiotici, rafforzerai la tua flora batterica e riuscirai a combattere il fungo più facilmente.

Alimenti da prediligere

Gli alimenti consigliati per aiutare il nostro organismo a combattere le fastidiose infezioni da candida sono:

  • Finocchi;
  • Kefir;
  • Yogurt non zuccherati;
  • Carciofi;
  • Alimenti ad alto contenuto di probiotici;
  • Alimenti che contengono prebiotici;
  • Aglio;
  • Curcuma;
  • Miso;
  • Cumino.

Alimenti che vanno assunti con moderazione sono:

  • Pesce;
  • Uova;
  • Carni magre;
  • Pasta integrale;
  • Riso integrale;
  • Carni bianche;
  • Verdure.

Ricorda che non puoi seguire questo regime alimentare per molto tempo perché potrebbe esporti a carenze. Meglio selezionare gli alimenti solo per qualche giorno, magari nella fase acuta o nei periodi a rischio.

Non dimenticare che non possiamo sostituirci al medico e che la nostra guida è a solo scopo informativo.

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